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martedì 8 novembre 2011

panini allo yogourt... velocissimi!

Questa è una ricetta favolosa! vengono dei panini strepitosi in pochissimo tempo. Unico neo, secondo la mia esperienza devono essere fatti e mangiati in giornata,
Ingredienti:
1 vassetto di yogurt intero da 125 gr
50 gr di burro
2 cucchiai di zucchero (se li volete leggermente dolci altrimenti omettete)
1 uovo intero + 1 tuorlo
1 pizzico di sale
200 gr di farina
mezza bustina di lievito istantaneo (pizzaiolo)

Mescolare lo yogurt con il burro, lo zucchero, l'uovo intero ed il pizzico di sale; aggiungere quindi la farina ed il lievito. Mescolare per benino e fare delle palline della grandezza di una pallina da ping pong, metterle in una teglia unta, spennelare i pannini con il tuorlo dell'uovo e mettere in forno a 180° per 15 minuti.
Fatto!!! in venti minuti sono pronti per essere mangiati



con questa ricetta partecipo al contest de La Dolce Vita



3 commenti:

francy ha detto...

ma che belli!ci vogliono queste cosette sfiziose!!!inserisco subito la ricetta!in bocca al lupo!!!!

Pasticciona ha detto...

Grazie Francy!! si sono molto sfiziosi, giusti per un momento di... sfizio!

clo ha detto...

Confermo...sono davvero buonissimi!!!Mi sono appena iscritta...complimenti x il blog...spero verrai presto a trovarmi...mi trovi su sugarclo.blogspot.com Un bacione